Jardinage

Groseille à maquereau jaune russe

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La groseille à maquereau est une baie intéressante qui peut être mangée fraîche, transformée en conserve et en dessert. Il est largement distribué dans le monde entier, car il est non seulement facile à cultiver, mais également utile pour le corps. Gooseberry Russian Russian mérite d'être examiné de près, car il présente des caractéristiques très attrayantes pour chaque jardinier.

Comment la vue est-elle apparue?

Reçu au début des années 70 du 20ème siècle par K. Sergeeva sur la base de l'Institut de recherche en horticulture Michurin. Pour obtenir un nouveau type de scientifiques ont appliqué la méthode de sélection de clones. Le matériel de base utilisé à cet effet provient d'espèces de groseilliers telles que Oregon, Stambovy, Curry et Careless. De tous ces "ancêtres" russes jaunes et ont reçu leurs meilleures qualités. Par conséquent, il convient parfaitement à la culture dans les régions glacées et chaudes de la Russie, ainsi que dans les pays voisins présentant des conditions climatiques similaires.

Description variétés russe jaune

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Description variétés russe jaune

Gooseberry Russian Russian a un arbuste moyen-arbuste qui pousse un peu plus de 1 mètre. Rameaux tentaculaires, densité moyenne, épi petit. La variété est de mi-saison, cultivée à des fins industrielles et sur de petites parcelles privées. Les feuilles sont vert clair, pas très grandes, ont un revêtement de cire faible, sans pubescence, les inflorescences sont pâles.

Les baies sont ovales, grandes, le poids de chacune peut atteindre 6-7 grammes. La couleur est orange à maturité, et avant cela, elle est généralement vert clair. La peau est transparente, pas très épaisse, les veines sont clairement visibles, recouvertes sur le dessus d'une fine couche. Peu de graines ont un effet positif sur le goût du fruit.

Les baies sont aigre-douces, l'arrière-goût est agréable, pas acidulé. Un score de dégustation de 4,6 sur 5. La composition contient de 12 à 32 mg d'acide ascorbique pour 100 grammes de baies. L'acidité titrée est de 2%, la part totale de sucres est de 9,3%.

Quel est l'avantage de la groseille jaune russe?

Productivité - 5 kg de fruits d'un buisson

Qu'est-ce qui peut plaire aux jardiniers des variétés de groseilliers jaunes russes?

  • Même après une maturation complète, les baies peuvent être conservées longtemps sur les branches sans tomber.
  • Productivité - 5 kg de fruits d'un buisson.
  • La résistance à l’hiver et la sécheresse sont excellentes, la plante n’a pas peur des hivers rigoureux (jusqu’à -28 degrés) et du manque d’arrosage fréquent.
  • Il a une bonne immunité et est faiblement affecté par les maladies.
  • La transportabilité est excellente. En raison de la densité moyenne de la peau, les baies peuvent être facilement transportées sur de longues distances, en particulier si vous les retirez des branches 1 à 2 jours avant la date prévue.
  • Outre le fait que les fruits sont transportables, ils ont également une présentation très attrayante pendant presque une semaine du champ de la collecte. Cela simplifie grandement la commercialisation des produits.
  • La période de fructification de cette variété atteint 10 ans et seulement alors son rendement diminue.
  • Autofertile, ne nécessite pas de pollinisateurs supplémentaires.

Parmi les inconvénients, on ne peut noter que l’épandage du buisson, qui est particulièrement marqué pendant la période de fructification, lorsque les païens tombent littéralement au sol sous le poids des baies. Pour les conserver et protéger les baies, vous devez construire des accessoires spéciaux ou simplement attacher un buisson.

Comment planter des groseilles à maquereau?

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Gooseberry Russian Russian préfère les zones ensoleillées

La période de plantation des groseilliers a toujours lieu à la fin du mois de septembre et dure jusqu’au début du mois d’octobre, alors que la température reste acceptable pour l’enracinement. Si le jardinier n'a pas eu le temps de planter un arbuste, cela peut être fait aussi au printemps, mais seulement tôt, avant que le processus de mouvement du jus ne commence dans les pagons.

Gooseberry Russian Russian préfère les zones ensoleillées. Vous pouvez le planter le long de la clôture, mais uniquement par transparence à partir du maillage du maillon, car le mur de pierre cache complètement la plante. Une humidité excessive ne peut tolérer, de sorte que les zones marécageuses et les basses terres ne sont pas recommandées, mais la plaine ou l'altitude est même appropriée.

Planter des arbustes dans des fosses préparées à une distance de 2 mètres les uns des autres. Les fosses doivent avoir une profondeur de 40 à 70 cm, en fonction du type de terrain et de la taille de la racine. Si le sol est mal drainé, la fosse doit avoir une profondeur d'environ 70 cm pour permettre un bon drainage sur 20 cm (sable, argile expansée, brique concassée, gravier, pierre concassée).

À partir du sol obtenu en creusant un trou, on obtient un sol fertile en le mélangeant à parts égales avec de la tourbe. Maintenant, le mélange est versé sur le fond avec une petite couche, un jeune arbre est placé et réduit en poudre avec le mélange. Fortement approfondir le buisson n'est pas nécessaire. Au-dessus de la dernière couche de la terre, le paillage peut être fait sur 7-10 cm, puis arroser.

Comment prendre soin de groseilles à maquereau?

La variété groseille russe jaune est non seulement saine, mais aussi très savoureuse. Donc, le travail du jardinier porte ses fruits. Même si le ménage n'aime pas la baie, il est très facile de la vendre sur le marché, car de nombreuses personnes sont prêtes à la manger. Prendre soin des groseilles à maquereau ne prend pas beaucoup de temps, mais il est obligatoire:

La taille des branches excédentaires a lieu chaque année.

  • La première fois après la plantation, vous pouvez épandre des arbustes dans la zone racinaire. Cela évitera l'apparition de certaines maladies et parasites.
  • L'arrosage doit être régulier. Le montant exact est difficile à calculer car tout dépend de l'âge de la brousse, du sol, du niveau de la nappe phréatique, du climat, etc. Dans tous les cas, la terre ne devrait jamais être asséchée.
  • En outre, le sol ne doit pas être écrasé ni fissuré. Par conséquent, immédiatement après l’arrosage, il vaut la peine de le desserrer un peu avec la sève. Mais proprement - les branches peuvent empêcher de se rendre à la base du buisson, et lors du traitement des "aveugles", il est facile d’endommager les racines. Le désherbage est effectué en même temps que le désherbage.
  • Si le buisson est trop tentaculaire, vous devriez l'attacher. Mais il y a quelques nuances. Le fait est que si elle est fortement serrée, les feuilles ombrageront les baies et mûriront longtemps.

    Reproduction de groseilles par superposition

  • L'élagage des branches en excès est effectué chaque année. Dans le même temps, il est important de supprimer non seulement les branches inutiles, mais également les anciennes. Ils prennent juste de la place, tirent des forces de la brousse, mais n’apportent aucun bénéfice à la plante ou au jardinier.
  • Chaque automne, un traitement préventif des arbustes avec des insecticides et des fongicides à action complexe ou par des méthodes folkloriques efficaces est effectué.
  • Une fois tous les 4 ans, vous pouvez vous rendre en automne au sol, à la base de l'humus de brousse.

La culture résultante de la groseille à maquereau russe jaune est utilisée de différentes manières: consommée fraîche, confection de desserts, adjonction à des produits de boulangerie, préparation d’aliments en conserve pour l’hiver ou vente au marché. Cette variété est vraiment très savoureuse, saine et même les enfants l'aiment bien.

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