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Comment faire pousser des aubergines en plein champ

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Aubergine - Culture de solanacées. C'est une culture très savoureuse et saine. Une bonne culture des aubergines peut constituer un bon jardinier pour la récolte. Et après maturation, il est utilisé pour la cuisine, la mise en conserve ou la vente. L'article décrira en détail comment faire pousser des aubergines en plein champ, allant de la planification des semis à la récolte et au stockage.

Caractéristiques de l'aubergine en croissance

Comme toute autre culture légumière, les aubergines exigent certaines conditions de croissance et de développement.

La température ambiante ne doit pas descendre en dessous de +18 degrés.

  • La température ambiante ne doit pas descendre en dessous de +18 degrés pendant la saison de croissance de la culture. Sinon, la croissance s'arrête.
  • Les gelées de retour, des vagues de froid importantes peuvent détruire toute la récolte. En particulier, ils sont dangereux pour les jeunes plants, car ils sont les plus faibles et sont sujets aux changements de temps.
  • Le jour clair devrait fluctuer dans les 8-12 heures. Les variétés méridionales de lumière ont besoin de plus, car elles sont élevées dans les régions du centre et du nord. Il est très important de contrôler ce moment, et il convient de noter ici que la culture d’aubergines en serre simplifie le processus, car il est facile d’installer un éclairage artificiel dans les serres.
  • Une culture se développe sur n'importe quel terrain, mais les plus grandes récoltes sont toujours récoltées exclusivement à partir de plantes cultivées sur un sol fertile et léger.

Le respect de toutes ces conditions, ou du moins de la plupart d’entre elles, peut procurer à un jardinier un rendement maximal.

Où planter des aubergines?

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La première chose dont vous avez besoin pour décider quand cultiver des aubergines - un lieu. Généralement, les jardiniers planifient le site même en hiver, il suffit de gribouiller sur un morceau de papier - cet automne simplifie la tâche. Les aubergines ont besoin d'un endroit clair et bien dessiné si elles sont plantées en pleine terre. Pour planter dans une serre, vous avez juste besoin d'un bon sol.

Pour planter dans une serre, il faut juste un bon sol.

Comme mentionné ci-dessus, les aubergines aiment les sols légers, elles pousseront donc sans problème sur les sols limoneux et les sols sableux limoneux Dans tous les autres cas, vous devez utiliser des astuces intelligentes.

  • Si le sol est lourd, il convient de le diluer avec de l'humus, du sable de rivière, de la tourbe. Ces substances ameublissent le sol.
  • Le gazon et l'humus sont généralement ajoutés aux tourbières dans des proportions égales.
  • Le sol sableux est léger mais non nutritif, donc l'aubergine ne convient pas. L'amélioration de ses indicateurs de qualité peut ajouter de la tourbe, de la sciure de bois et de la terre argileuse.

Les engrais dans le sol pour la plantation d'aubergines doivent être fabriqués avec beaucoup de soin. Le fumier frais n'est autorisé que pour les labours d'automne. Au printemps, vous pouvez prendre de l'humus ou des tuki minéraux.

Étant donné que cette culture est généralement cultivée selon la méthode des semis, même dans les régions chaudes, il est nécessaire de fertiliser le sol à l’automne pour qu’il soit bien gelé et mélangé à des engrais pendant l’hiver. Au goutte à goutte, sur 30 cm de profondeur, en plus du fumier, vous pouvez ajouter du superphosphate ou du sulfate de potassium dans les granules.

La culture des aubergines peut être réalisée à proximité d’une tomate, d’un poivron doux et d’un poivron amer, mais après toutes ces cultures, ainsi que les pommes de terre, elles ne sont pas plantées. Mais après les carottes, les oignons, les choux précoces, les pois, les pastèques, ils poussent bien.

Quand planter des aubergines?

La durée de la plantation d'aubergine dépend en grande partie de l'endroit, du climat et de la variété.

Dates de semences

  • Dans les serres non chauffées, le terme pourrait tomber au début de mai.
  • Dans les serres chauffées, la plantation a déjà lieu mi-avril.
  • Au début du mois de mai, il vaut la peine de planter en sol découvert uniquement dans les régions chaudes ou sous film.
  • Plus près du début de l'été, sans crainte et sans construction d'abri, plantez des aubergines dans toutes les régions climatiques et dans toutes les zones (serre, terrain découvert). La température à ce moment pour eux est plus qu'acceptable.
  • Si un jardinier sème des graines dans le sol, cela devrait être fait lorsque la terre arable chauffe à 15 degrés au-dessus de zéro.

Comment préparer les plants d'aubergines?

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La culture des aubergines en plein champ, et parfois en serre, commence généralement par la récolte des plants. Il est préparé à partir du début du printemps. Ce n’est pas difficile à faire, mais vous devez traiter avec soin les germes, surveiller leur état, de sorte que, s’il se passe quelque chose, vous puissiez corriger la situation à temps.

La culture des aubergines en plein champ commence par la récolte des plants.

  1. La première chose dont vous avez besoin pour préparer les semis - le sol. Cela peut être un mélange de semis acheté en magasin ou un sol spécialement préparé - humus, sable et tourbe dans un rapport de 3: 1: 5. Vous pouvez également ajouter des engrais minéraux (potassium, phosphore et azote).
  2. Avant de semer, les graines sont traitées avec une solution faible de permanganate de potassium pendant 30 minutes, puis maintenues dans de l’eau chaude (+50 degrés) pendant vingt minutes. Après un tel durcissement, ils sont placés sur du coton, enveloppés et arrosés à l’eau tiède. Après cela, mettez un chiffon sur une soucoupe, couvrez de papier d'aluminium et mettez-le dans un endroit chaud. Après 1-2 jours, les graines éclosent et peuvent être semées.
  3. Le matériel de plantation est semé en lime unique, mais pas très épais. Gardez une distance de 5 à 10 cm entre les rangées.
  4. Lorsque les graines sont semées, la boîte est recouverte d'un film et placée dans une pièce à une température de +25 degrés.
  5. Lorsque les semis émergent, ils sont réarrangés sur un appui-fenêtre chaud et la température est réduite à +15 le jour et à +13 la nuit pendant 5-7 jours, puis relevée à + 18 ... +25 degrés. C'est à cette température que les plants d'aubergines doivent être cultivés avant d'être repiqués en pleine terre.
  6. Top dressing apporter 2 fois. La première fois, une solution de superphosphate, d'urée et de sel de potassium est ajoutée (mais la solution doit être très faible) après l'apparition de 2 folioles. La deuxième fois, les germes sont nourris 2 semaines après le premier repas avec les mêmes moyens.
  7. 14 jours avant la plantation de semis en pleine terre ou en serre, le terrain planté est durci. Ils doivent être sortis sur le balcon, la rue le jour et la fenêtre la nuit.

La transplantation dans un lieu permanent n’est faite que lorsque les pousses auront 5 vraies feuilles et qu’elles atteignent 10 cm de hauteur. Cependant, si la menace de gelées récurrentes n’est pas passée, il vaut la peine de retarder l’atterrissage avant l’apparition de journées chaudes.

Préparer les lits pour la plantation d'aubergine

Les terres pour la culture des aubergines sont généralement fertilisées à l'automne, comme mentionné ci-dessus, mais si pour une raison quelconque il n'était pas possible de le faire, la procédure est reportée au printemps. Deux ou trois semaines avant de planter des plants, ils creusent la terre en y ajoutant de l'urée, du superphosphate et de l'humus. La quantité dépend de la qualité et du type de sol. Habituellement, toutes les proportions nécessaires sont indiquées sur les emballages d’engrais.

Après avoir creusé, le sol doit être desserré, nivelé et écrasé toutes les grosses bosses. Ceci est fait environ 1 semaine avant la plantation de la culture ou 2-3 jours (si le temps le permet).

Les lits ont une hauteur de 30 cm et une largeur maximale d’un mètre. Entre eux, il devrait y avoir environ 30 à 40 cm d'espace libre.

Les lits ont une hauteur de 30 cm et une largeur maximale d’un mètre. Entre eux, il devrait y avoir environ 30 à 40 cm d'espace libre. Grâce à une telle hauteur, les racines des plants ne gèlent pas et la culture peut se développer plus rapidement. La longueur des lits est permise, cela dépend des préférences, des besoins du jardinier et de la taille du site.

Après avoir déterminé les limites, vous devez niveler à nouveau le sol et y verser abondamment avec de l'engrais "Effecton". Au lieu de cela, vous pouvez utiliser une solution chaude de molène. Cependant, si le sol a été fertilisé au printemps, vous ne devriez pas utiliser d'engrais, car le sol sera fertile sans cela.

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Règles pour la plantation de plants d'aubergines - //www.fermerok.info/kak-posadit-baklazhany-na-rassadu

Planter des aubergines en pleine terre

La veille de la procédure de greffe, les plantules sont arrosées au mieux avec de l'eau. De plus, l'arrosage est fait juste avant de sortir les germes du récipient (ceci simplifie la procédure).

La veille de la procédure de transplantation, les plants sont arrosés le mieux possible.

La culture des aubergines en pleine terre ou en serre est réalisée dans les fosses. Dans le jardin, les fosses sont creusées avec un espace de 40 à 50 cm. Plus le buisson est petit, moins la distance peut être réduite. Chaque trou est arrosé avec de l'eau et dans cette saleté, vous devez planter un germe. Après la plantation, la terre est compactée, vous pouvez immédiatement déposer une couche de paillis (tourbe, paille hachée) autour des semis.

Si le jardinier utilise la méthode de la graine pour cultiver des aubergines, vous pouvez le faire par la méthode des minuscules, puis par un semis éclairci. La deuxième option consiste à planter le matériel de plantation immédiatement à une distance de 10-20 cm et après que les germes apparaissent et poussent, plantez-les à une hauteur de 40-50 cm. Vous pourrez ainsi assurer un bon remplissage de la zone réservée à la culture, car de nombreuses germé peut dépérir.

Comment entretenir les aubergines?

La croissance des aubergines implique un soin constant pour eux. Sinon, les plantes sensibles aux changements de climat et aux conditions vont dépérir et les agriculteurs ne récolteront pas.

  • Si les aubergines poussent en plein champ, il vaut la peine, pour la première fois, d’étendre un film transparent ou de l’agrofibre blanche sur des arcs en fil métallique. Un tel abri est récolté vers la mi-juin, mais tout au long de l’été, il convient de surveiller le temps et de reconstruire un abri pour les aubergines, même si les fruits y ont déjà mûri.
  • Pour que les germes poussent plus vite, ils sont souvent desserrés. C'est un relâchement qui favorise la croissance rapide de l'aubergine dans les 14 premiers jours après la plantation dans un endroit permanent. Le relâchement est effectué tout l’été, environ une fois par semaine.

    Cultiver des aubergines, c'est prendre soin d'eux.

  • L'arrosage commence 2 semaines après la transplantation dans une serre ou un terrain dégagé. Une fois que les plantes ont pris racine, il faut les arroser pour que le sol soit un peu humide tout le temps. Le manque d'humidité peut entraîner la déformation du fruit et un flétrissement prématuré des plantes et, par conséquent, une réduction du rendement.
  • La première alimentation est faite 7 à 10 jours après la plantation des plantules. Au lieu d'arroser à ce moment, la pulvérisation est effectuée dans la soirée. L'urée peut être ajoutée à cette eau, elle nourrira les germes affaiblis. La deuxième fois que les aubergines en croissance sont fertilisées, 20 jours après la première, il s'agit d'engrais minéraux ou d'une solution de fumier (fientes d'oiseaux). Le troisième pansement intervient au début de la fructification et vous pouvez utiliser pour cela la même solution de fientes d'oiseaux, de fumier ou d'engrais minéraux complexes.
  • L'élimination des mauvaises herbes est un point important, car c'est à travers elles que les maladies et les ravageurs sont le plus souvent transmis aux plantes cultivées.
  • Un point de soins supplémentaire, mais pas le principal (il peut et ne pas tenir), est hilling. Grâce à l'hilling, les aubergines développent des racines adventives dès leur plus jeune âge et la culture est multipliée par 1,5.

Quand récolter?

La récolte des fruits mûrs peut être effectuée 30 jours après la floraison.

Une bonne culture des aubergines en plein champ ou en serre peut fournir au jardinier une excellente récolte. La récolte des fruits mûrs peut être effectuée 30 jours après la floraison. À ce stade, ils doivent atteindre des tailles impressionnantes, devenir brillants, acquérir la couleur naturelle de la peau naturelle, pour un type ou un autre.

Si les aubergines sont trop mûres, elles auront une couleur différente et leur goût se détériorera considérablement. Cela deviendra plus amer et la peau sera très rugueuse. Les aubergines sont récoltées en les coupant simplement avec un couteau ou une cisaille avec la tige, bien qu'elles soient souvent simplement arrachées - elles se cassent généralement bien, comme les poivrons.

VIDEO - 10 commandements pour faire pousser des aubergines

Regarde la vidéo: L'aubergine : culture, semis, plantation, taille, entretien et récolte (Juin 2021).

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